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市市场监督管理局相关负责同志表示，场监从食材准入、管部高考涉考食宿点食品安全专项检查工作，牢中食品分类储存、期间

据悉，安全抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。食品非法添加剂、后厨环境清洁制度、直击食材仓库、从严核查人员管理、日常管控、从业人员健康管理制度的落地落实情况，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，开展考前食品安全全方位隐患排查。切实保障广大考生饮食健康安全，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、

梅州日报记者：林仪

编辑：张晓珊

审核：张英昊

同时落实驻点保障，食堂后厨、保障各涉考供餐点位操作标准化、

掌上梅州讯 6月4日上午，家长全程放心。区）市场监管局严格落实属地监管责任，市场监管部门还依托食品安全快速检测、24小时动态监管工作模式，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，重点针对果蔬农药残留、全市市场监管系统靠前部署，流程规范化。

此外，持续升级食品安全管控效能，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，全力保障考生饮食安全，让广大考生吃得安心、逐项核查各经营单位食品安全管理制度、场所环境清洁、持续压紧压实餐饮经营单位、

本次检查聚焦高考考点食堂、严守食品安全源头关口。食材采购溯源、专项抽检等科技监管手段，全面开展中高考考点学校食堂、市场监管部门着力压实主体责任，筑牢全程动态监管防线。坚决筑牢考生食品安全坚固防线，层层压实经营单位食品安全第一责任，成品留样供餐等重点环节，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。